💐零失败,不裱花不抹面,ins韩风,🍓水果花束生日蛋糕(新手友好)

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作者: 王太家
妞爸突然告诉我今天晚上出去吃晚饭,朋友的妻子生日,说要不要做个蛋糕带过去~嗯~家里啥也没有~刚好最近小红书上总是看到这款~于是有了这个蛋糕~ 大多数人都是用俄罗斯花嘴做的,那我临时买也来不及啦~于是急中生智,去买一点草莓吧~草莓是个好东西,颜值永远在线~ 这款蛋糕呢,不需要裱花,不需要抹面,新手友好~可以说零失败了~

用料

💐零失败,不裱花不抹面,ins韩风,🍓水果花束生日蛋糕(新手友好)的做法步骤

步骤 1

首先呢,你要烤一个8寸的戚风蛋糕,至于戚风蛋糕怎么做~点这个链接有详细做法https://www.xiachufang.com/recipe/103685904/

步骤 2

拿出了我82年的黄瓜🥒~要两边一样高~卡在刀的两端,平行移动~

步骤 3

分片完毕~这里通常是3片

步骤 4

淡奶油加糖和朗姆酒打发至纹路清晰立体~ 奶油我这里用了200克~~~~~~~~~这个东西丰俭由人吧,多少随意,主要是现在进口奶油这个价格涨的,让我本不富裕的家庭雪上加霜,所以就差不多意思一下就行了~~~~ 糖的话通常是10:1,我呢200克奶油用了15克糖,比较清淡的口感~~~~~~~~~不想加或者没有朗姆酒的,用空气代替~加了味道会更好~有冰淇淋的味道

步骤 5

拿出蛋糕底托~中心抹点奶油

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步骤 6
步骤 6

放上第一片蛋糕

步骤 7

抹上奶油,撒上草莓粒~

步骤 8

依次堆叠完毕,拿出祖传刮腻子胶的技术,把盆子里剩下的奶油全部糊上去~不要怀疑你的眼睛,就是这么粗旷,这么狂野,这么随意~

步骤 9

透明胶和加高透明蛋糕围边安排~剪一条比蛋糕长的围边,围上,接口处用透明胶固定一下

步骤 10

效果就这样

步骤 11

草莓全部摆满,嗯水果这种东西呢,其实随便你自己,换成车厘子,芒果,都是好看的~

步骤 12

临时斥巨资买的草莓,多拍两张

步骤 13

烘焙油纸,30X50的~我这里搞了8张

步骤 14

蹂躏它们~

步骤 15

再打开,就是这样皱皱巴巴的样子

步骤 16

再从中间,捏住它的腰~

步骤 17

对不起,拍糊了~

步骤 18

围一圈,用双面胶带固定~外面一圈再系上红丝带~丝带用两根比较漂亮

步骤 19

蝴蝶结安排

步骤 20

插上插排装饰~

步骤 21

完工~

步骤 22

捧一束草莓花送给你~祝你生日快乐🎊永远十八岁~

步骤 23

包装好了~这是一个加高的8寸透明蛋糕盒~

步骤 24

出发~吃生日晚饭去咯

菜谱创建时间:2020-04-15 18:46:06
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