小白厨阿杰日记——粗粮馒头

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作者: 面包阿杰
这个面粉本来是粗粮身份,但是口感有些奇怪,一直被放冷宫😂这次再次练手,就做简单的馒头,反正能消耗一些是一些

用料

小白厨阿杰日记——粗粮馒头的做法步骤

步骤 1

就这个,看着是不是还行,但是整出来就会变黑😂

步骤 2

加酵母水,不要水多,要看着点儿,没干面粉就要开始揉了,面都湿了再揉水就过了,把他们活成团,不要手软,多揉揉,反正这个粗

步骤 3

这样就差不多了,盆光手光面。。。基本光,盖上保鲜膜放到温暖地方发酵

步骤 4

这样就差不多了,拿出来的时候轻轻的,不错

步骤 5

我分了十个小馒头

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步骤 6
步骤 6

放锅里让它再缓缓,大概半个小时,然后开火,大火烧开,转中火15分钟左右就好了

步骤 7

对,他们就是出炉等于日光浴,不过看着很健康啊😂

菜谱创建时间:2020-04-15 20:51:51
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