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芋泥麻薯肉松盒子
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作者：
王菲不是王菲
用料
芋泥麻薯肉松盒子的做法步骤
步骤 1
将用料前面四行的糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌顺滑至无颗粒，并过筛两次备用。
步骤 2
碗上封上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，上锅蒸大概30分钟。
步骤 3
将芋头和紫薯去皮切块上锅蒸熟，一定要用荔浦芋头啊，质感不一样啊姐妹们～也是大概蒸30分钟，用筷子能轻轻戳动就可以了。
步骤 4
在蒸制的过程中垫好蛋糕底，这里我嫌麻烦没有做戚风蛋糕，买的现成的蛋糕，切好放进盒子就可以啦～姐妹们也可以自己做戚风蛋糕啦！
步骤 5
拿出麻薯，趁热加入黄油搅拌均匀，戴上手套用手揉捏一会儿。
步骤 6
把蒸熟的芋头和紫薯放进碗里，加入炼乳和牛奶用叉子捣碎，炼乳调节甜度，牛奶调节浓稠度，具体自己把控。省力的话也可以用搅拌机。
步骤 7
蛋糕上铺一层芋泥
步骤 8
再铺上一层海苔肉松
步骤 9
上面再铺上麻薯和肉松，挤上沙拉酱～
芋泥麻薯肉松盒子的小贴士
芋头要用荔浦芋头，太香啦～芋泥和麻薯其实应该冰箱冷藏一下再放进盒子，我慌着做完没有冷藏，好粘手😂😂这个麻薯的量可以做四个盒子，多的芋泥我拿来夹吐司了，也很好吃哟～
菜谱创建时间：2020-04-15 21:14:46
