南瓜小半个，选甜度大的，水份少的那种，，这样可以不放糖，减少糖分摄入。
糯米洗干净放电饭煲煮熟，只放少量的水，刚好没过糯米就可以了，水份多了煮出来的糯米饭会像粥。
锅里放少量油，把南瓜炒熟。记得炒南瓜时不可加过多的水，否则会成南瓜粥。
南瓜炒成这样就可以了。
把煮好的糯米饭放进锅里和南瓜一起翻炒。
炒均匀后放少量盐，甜度不够可以放点糖。我这个南瓜够甜，所以就没有放糖。
炒好出锅。
香甜软糯又好吃的南瓜糯米饭，既营养又美味，儿子每次不需要菜都可以吃一大碗。