酸汤肥牛

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金针菇切除头部，洗净，焯水煮三分钟。捞起放入盘子里待用。

肥牛焯水半分钟捞起待用。

热锅下油，爆香蒜头，下辣椒酱翻炒出香气，下葱花。加入大概四碗开水。

加入白醋。

加入浓汤宝。大火煮到融化。