比较喜欢奶香，用的牛奶代替水，煮红糖融化
热过的红糖牛奶冷却到温态，加酵母
酵母液倒入面粉搅拌
柔成光滑团状发酵一个小时
加剪碎的红枣揉捏均匀
揉性状，放蒸锅一个小时发酵
上火蒸五十分钟
这是另外一次发的面，发得比较成功
●两次买的面粉不一样，前一次虽然不怎么蓬松但是口感也很好，软软的很细腻，我觉得还有一种可能是水温太烫了 ●后一次没有用牛奶，红糖没有多少了颜色不是很重