面团部分：全麦粉和蒸好的芋头和成面团，盖保鲜膜醒发15分钟。 我是晚上和的面团，所以放冰箱里冷藏了一夜😂
馅料部分：蒸熟的紫薯放凉压成泥，加少量牛奶，边搅拌边加，干湿正好即可，馅料不可太稀 （这里可以自由发挥，什么红豆馅，绿豆馅，芝士肉松都可以，根据自己喜欢的来）
面团擀圆，不用太薄否则会漏，包入馅料，调整成正方体。 平底锅刷一层薄薄的油（如果自家有用完锅不彻底清洗的习惯就可以不刷，我用的是电饼铛，之前我妈烙馅饼刷过油，保存的时候就是用厨房纸擦去多余的油，所以锅的内涂层自带油😁） 摆上仙豆糕，煎至表面变色成型翻面即可，要六面都要煎哦⊙∀⊙！