简单易做又好吃的菜花炒肉

菜花摘小朵，焯水过凉备用。

猪肉切片备用。

热锅凉油下肉片炒至变色，淋入酱油翻炒均匀，加葱花爆香。

下菜花翻炒均匀，加一点清水中小火炒3分钟左右。

加盐、鸡精调味，淋入香油即可。