所有食材切丁备用，牛腩焯水 （西红柿去皮）
锅里放20g黄油融化 加入牛腩像煎牛排一样 煎至变色盛出备用
锅里倒食用油或黄油 3粒蒜瓣拍烂切碎倒入锅内 倒入洋葱翻炒出香味 倒入西红柿颗粒翻炒出沙 倒2勺番茄酱，1勺酱油翻炒均匀 倒入胡萝卜和牛腩翻炒均匀 加水至漫过食材5cm 加三片香叶 水开后最小火熬煮40分钟后 加入土豆大火烧开转小火煮5分钟至熟即可 加入2咖啡勺的盐（根据食材份量看情况加） 散少许胡椒粉和黑胡椒粉，两勺淀粉加水勾芡盛出装盘OK。
汤不够喝额