大米洗净泡15分钟
锅内加油（不要用太薄的锅,容易糊如果朋友们对于厨具锅子有疑问欢迎加我微信一起探讨......）
放入米再放盐
拌匀
加入水400g
开大火
盖上锅盖
腊味快速过水
切片
等水开后
放入所有肉类
薄薄的均匀的码好一层不要太厚
盖上锅盖中火15分钟
15分钟
准备葱
取另外一个锅放入油50g
放葱开大火
8分钟后放生抽，老抽，耗油和糖
15分钟后转大火
大火5分钟
盖上锅盖
5分钟后关火焖10分钟
放点胡椒粉
新鲜的葱和做好的葱油（葱油不要全部倒进去了，吃多少放多少）
完成
拌匀
开始吃吧