山药削皮，随意切成大小一致的块块，放入空气炸锅，烤箱也行，随便选择呀，我是空气炸锅，200度，10分钟
白糖和水倒入锅中，中火加热
要有耐心，不停的搅拌
越来越粘稠了，颜色也黄了起来
大泡泡+淡黄色，快成功了，加油💪搅拌
打泡泡满满消散，颜色越发黄艳了，转最小小火
空气炸好的山药，用几滴熟植物油翻拌后，倒入糖锅内，翻拌均匀，尽情拉丝吧少年～
逮吧！
没啥技巧，分分钟的事儿