所有材料备齐，花菇跟鱿鱼干泡发，我这次用鱼肉卷切丝当鱼面用，味道口感都是一样的
所有材料处理一下
油锅烧热油下入香菇鱿鱼干炒出香味，再倒入鱼面翻炒几下后盛起备用
再次起油锅下入韭菜花炒几下就倒入绿豆芽翻炒几下，把鱼面也倒下去翻炒，加入适量盐，白糖，蚝油，鸡精
倒入陈醋，4勺左右（吃饭的勺），翻炒均匀就可以了
绿豆芽炒鱼面就完成啦✅
不喜欢酸味的可以把陈醋省略掉