浸泡一夜的鹰嘴豆煮一个半小时 如果有时间可以把这层皮去了
不去皮也可以，去皮可以让口感很细腻
半个柠檬，两半大蒜烤熟，如果你喜欢生的蒜也可以放生的，一点生姜，一点柠檬皮，如果有擦板可以直接擦碎
豆子放进破壁机加两勺芝麻酱或者花生酱 加入柠檬汁
倒入大蒜
柠檬皮和生姜
半勺蜂蜜
搅拌到差不多放5勺到6勺橄榄油
撒点芝麻，这个菜本来要加罗勒叶和辣椒粉，装饰上加红椒粉，我没有我就不放了
不想那么麻烦的可以直接买一个鹰嘴豆的罐头，