1.土豆切成小块过一遍水去除表面淀粉 2.水煮或者蒸5分钟或者微波炉包保鲜膜高火5分钟达到半熟 （纯空气炸锅烤的土豆非常干，这步是土豆达到外焦里酥的关键）
空气炸锅喷一层油，放入小土豆喷油撒椒盐和辣椒粉，190℃烤12-15分钟，期间可以观察下上色了筷子戳得透就是熟了哈，第一次做注意观察自家空气炸锅的脾气
非常好吃一下子就光盘了