修长的铁棍山药2根， 之前只削了一根，觉得不够又补了一根
去皮350克
上锅蒸15分钟左右
筷子戳戳试试熟没
把熟了的山药碾成泥
碾好的山药泥， 细腻洁白，跟kfc的土豆泥一样的口感
碾好的山药泥加面粉，鸡蛋，酵母，糖，黄油活成面团醒发10分钟左右
擀成薄厚均匀的饼， 厚度大约5~7mm左右， 厚一点口感更松软
用模具压成喜欢的形状
为了吸引娃，我弄的形状比较多
平底锅小火烧热后不要放油， 直接放入小饼
3分钟左右翻面，再烙3分钟左右即可
出锅
非常好吃，松软香甜
特别松软