我选择的是皇上皇如一三七肥瘦的香肠四根
香肠切片
青椒、大蒜切好备用
我喜欢用阳江豆豉
一勺豆豉
锅中烧油,将青椒、大蒜、豆豉一起放入锅中炒香
再倒入香肠,放少许盐、一勺生抽、一丁点儿老抽,爆炒,出锅。 广式香肠有嚼劲,中调有少许甜味,尾调有点儿酒味,回味无穷,超级下饭。