🧡低脂无糖牛奶可可酱(巧克力酱)

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作者: 姜姜姜小妮
这个方子做出来100g酱左右,总热量200大卡!真的很神仙啦~快去试试~

用料

🧡低脂无糖牛奶可可酱(巧克力酱)的做法步骤

步骤 1

50g牛奶放入奶锅煮到微微冒泡泡后,离火。

步骤 2

离火后加入10g可可粉搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀放一旁备用~

步骤 4

奶锅内加入200g牛奶、30g赤藓糖醇,搅拌均匀煮至沸腾。

步骤 5

加入可可牛奶糊,小火继续煮,不断搅拌

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步骤 6
步骤 6

搅拌15-20分钟左右的状态~底部出现固体,呈酱体状离火,一定要耐心搅拌哦!

步骤 7

离火底部隔凉水继续搅拌,直至凉至室温

步骤 8

最终状态~口感浓郁~面包伴侣呀!

步骤 9

放入小盒密封冷藏保存,三周没问题👌

🧡低脂无糖牛奶可可酱(巧克力酱)的小贴士

❣️没有减脂需求的小可爱可以把代糖换成20g白砂糖,总热量增加80卡,同样可观~ ❣️可以换成一半的淡奶油一半牛奶,奶香味儿更浓~

菜谱创建时间:2020-04-16 22:36:42
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