材料： 鸡蛋6个、八角3个、花椒1小勺、桂皮1根、香叶1片、小粒冰糖10粒、盐1勺、茶叶包4个 步骤： 1.鸡蛋清洗干净，冷水下锅，放入所有配料； 2.煮15分钟，煮好后茶叶包捞出，鸡蛋敲碎，加一点生抽和老抽，隔夜浸泡。