这本书精选了「100 种日常食物+100 款历史故事+100 道特色菜谱」，以时间为轴，述说了历史上的大事件和食物之间的关系。
汪曾祺 1.《五味》 2.《老味道》 3.《人间滋味》 4.《故乡的食物》 5.《肉食者不鄙》 6.《茶，汤和好天气》 7.《知味集：餐桌边的故事》
梁实秋 《雅舍谈吃》 《人间有味是清欢》
焦桐 《台湾味道》 《台湾肚皮》 《台湾舌头》 《暴食江湖》 蔡澜 《今天也要好好吃饭》
劳拉·罗 《食物信息图》 很有秩序、很好看的一本书，字面意义的”好看“。
《饮食的迷思》 本书剖析了营养成分，要注意减肥和保持健康。