鸡脚洗净把指甲切掉，剁成小块.冷水下锅，放入料酒，姜煮15分钟.
煮好鸡脚鸡尖后，一定要拿冷水或冰水浸泡一会.
切好洋葱，蒜蓉，香菜，小米辣（忘记放进来了）柠檬，百香果.
把洋葱，蒜泥，小米辣放进去搅拌均匀后加入陈醋，酱油，糖，再次搅拌均匀.
最后放入柠檬，百香果，香油.再次搅拌一下，美味的鸡脚鸡尖就完成啦.真的很好吃呢