准备好材料👆
蔬菜在沸水里煮到断生放在一会儿上菜的容器里 ⚠️水里放1小勺盐/油 可以放蔬菜颜色更好看! 肥牛飞水 煮到水快开就行 一变色就要捞出来避免过老
爆香葱姜蒜/洋葱 放3大勺黄灯笼椒酱 转小火炒透炒香 倒入开水
调味 -料酒 1大勺半 -味极鲜 1大勺 -浓汤宝 1块【如果介意浓汤宝可以不放 但是放了真的好吃很多!当然也可以自己煮高汤 -白醋 1大勺
把汤料倒在蔬菜锅里 煮开 放肥牛煮熟关火 撒小米辣/葱/香菜 热油浇上去
吃不完的第二天中午还可以下点面放进去