简单快手烫面小糖饼

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作者: 七七七玉
一直都是烫面做春饼,正在做春饼的时候,家里小朋友说想吃糖饼,就顺手用烫面做了一些糖饼,没想到味道口感还出奇的好,可以试一下简单又快手

用料

简单快手烫面小糖饼的做法步骤

步骤 1

面粉加开水和匀盖上保鲜膜醒一会,面粉品牌不同吸水量不一样,和成不软不硬的面团即可

步骤 2

准备油酥,我用的猪油和面粉,可以用烧热的植物油加几勺面粉,调成浓一点的稀糊即可

步骤 3

面醒好分成等量大小的

步骤 4

像包包子一样擀面皮包入油酥

步骤 5

收口

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步骤 6
步骤 6

然后收口朝下,轻轻按压一下

步骤 7

擀成面皮,要轻一些否则油酥会漏

步骤 8

然后放入调好的糖跟面粉

步骤 9

还是像包包子一样收口这步没拍照用上边的图代替一下

步骤 10

包好后把收口朝下轻轻按压一下,就可以放电饼档或者平底锅里,锅里不用放油,小火两面金黄出锅就好啦

步骤 11

松软香甜

步骤 12

白糖馅

步骤 13

也可以把白糖换成红糖,有没有很诱惑,孩子们的最爱啊

简单快手烫面小糖饼的小贴士

面粉吸水性不同,我只是大体算了一下,大家自己和成软一点的面团即可

菜谱创建时间:2020-04-17 19:45:15
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