韭菜鸡蛋虾仁饺子~蓉儿
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作者:
蓉儿_
平时只吃韭菜鸡蛋,海南的韭菜太好吃了,味儿串,加入点海虾,味道完美! 单独韭菜鸡蛋会配点蚝油,这次没有、因为有虾在! 两人份的饺子大概40-50个
用料
面团
面粉
250克
水
130克
馅儿
韭菜
250克
鸡蛋
2个
虾
10只
葵花籽油
30克
香油
10克
盐
6克
淀粉
1勺
韭菜鸡蛋虾仁饺子~蓉儿的做法步骤
步骤 1
先面团加入水揉好,放入一边醒面
步骤 2
鸡蛋倒入碗中搅拌,锅中倒入5克油炒熟用铲子切碎
步骤 3
虾去皮切好一厘米左右小段
步骤 4
将鸡蛋放入盆中倒入25克葵花籽油、香油、盐、淀粉、搅拌
步骤 5
加入切碎的韭菜和虾仁
菜谱创建时间:2020-04-17 20:08:49
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