馋嘴豆角

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作者: 橘子草莓Miao
之前旅游的时候在外面小饭店尝到的菜,当时是很闷热的天气,这个菜解腻,简单,舒适;现在气温慢慢升高,很适合在这样热乎乎的天气食用~~

用料

馋嘴豆角的做法步骤

步骤 1

材料准备: 番茄开水烫去皮; 豇豆摘成5厘米的段,洗净; 豌豆洗净; 蒜切片;

步骤 2

豇豆冷水热水下锅焯熟,比较嫩的豇豆煮4-5分钟就可以了; 豇豆下锅焯熟;

步骤 3

热油下蒜片和番茄块,用铲子稍微压下番茄,可以快速出汁

步骤 4

番茄炒出汁后,加入焯熟的豇豆和豌豆,翻炒 加入少量的水,让豌豆和豇豆吸收下汤汁后,收汁,加入适量的盐

步骤 5

完成~

菜谱创建时间:2020-04-17 23:03:41
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