不放一点油也同样鲜美の芜菁烧鳕鱼
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作者：
白娘子下凡
配方中切掉的芜菁叶可别浪费了，用来煎蛋饼做早餐是极好的～ 芜菁叶蛋饼👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104576353/
用料
芜菁
400克
鳕鱼（颈肉3条）
300克
蚕豆米
50克
姜丝
3克
高汤
50ML
芡汁
藕粉
8克
过滤水
20克
不放一点油也同样鲜美の芜菁烧鳕鱼的做法步骤
步骤 1
芜菁洗净
步骤 2
切掉叶子
步骤 3
削皮
步骤 4
切掉根部
步骤 5
切滚刀块，焯水30秒捞出备用
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步骤 6
步骤 6
鳕鱼洗净、切小段。
步骤 7
鸡高汤、姜丝煮开，放入鳕鱼块
步骤 8
鱼肉变白，加入蚕豆米
步骤 9
加入芜菁，翻炒均匀。勾芡，大火收汁
步骤 10
食之
菜谱创建时间：2020-04-17 23:06:07
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