酥脆玉米片炸鸡

用腌料腌制鸡腿肉（至少1小时）

打2个鸡蛋，加入面粉用蛋抽搅拌均匀。无需加水。

玉米片装入保鲜袋用擀面杖稍微敲碎（不用碎成渣 差不多就行了）

裹鸡蛋面糊，让多余的部分滴落。

裹上金黄的玉米片，中火炸至两面金黄即可。