韩式辣炖牛仔骨锅（Galbi Jjim）

苹果切块，蒜拍开，加适量水，打成泥。

牛仔骨冷水下锅去血水。

苹果泥加入锅中，倒入生抽，加适量水没过骨头。加洋葱和姜片。煮开后加辣酱辣椒粉和糖调味，根据自己的口味调节。改小火焖煮40分钟

加入白萝卜煮20分钟，加入喜欢的蔬菜煮熟。加盐调味。最后加白芝麻和葱装饰。