菠菜洗净焯水，切成细段。
黄豆花生泡好后用料理机加水稍微打一下，不用太细，小颗粒就行。
然后把花生黄豆碎倒入锅中熬煮熟透即可，加入切好的菠菜
再次煮沸加入些许盐调味，一碗朴实美味的老区小豆沫出来了，香气扑鼻清新健康。