香酥炸鸡扒（无面包糠版）
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作者：
Emily和吃货妹妹
用料
鸡胸肉
2块
腌料：
生抽
2勺
料酒
1勺
胡椒粉
5克
盐
5克
面糊：
玉米淀粉
40克
低筋面粉
40克
盐
3克
胡椒粉
5克
孜然粉
1小勺
水
4-5勺
香酥炸鸡扒（无面包糠版）的做法步骤
步骤 1
鸡肉中加入腌料拌匀，腌制半小时左右。
步骤 2
碗中加入剩下的所有材料和水，调成较稠的糊状，可以适当调整水分。
步骤 3
腌好的鸡肉，粘上面糊。
步骤 4
油温六成热，下锅炸至金黄捞出控油。
步骤 5
完成
菜谱创建时间：2020-04-18 16:21:04
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