鸡胸肉切小块，用炸鸡腌料或者自己用家里现有的调料腌制好；将面粉淀粉一比一混合，把腌好的鸡肉去掉多余的汤汁放到粉里，让鸡肉均匀的裹上面粉和淀粉。
下锅炸至金黄捞出
撒上辣椒面就可以了，味道比肯德基更绝。
既然都烧油了顺便炸点薯片和金针菇778