猪肉剁碎or搅拌机or你买现成品 擦点姜汁or姜蓉下去去腥味
咸瓜切粒 和肉碎拌在一起各种马杀鸡 淋上一丢丢的花生油和酱油 不用额外调味因为咸瓜够咸的了 如果普通蒸肉饼 这时候放一点盐酱油花生油下去调味
搅拌均匀后用手压成肉饼形状
喜欢的话可以打个蛋 样子好看and增加一丢蛋白质
大火蒸20分钟 妥妥的好吃 儿时的味道！