酸辣粉(红薯粉)

1515人浏览 40人收藏 0人做过
作者: 招财猫perry
发现这个疫情期间,买了很多面食,泡面挂面粉条粉丝。偶尔清仓一些吧

用料

酸辣粉(红薯粉)的做法步骤

步骤 1

大碗:1⃣️蒜蓉2⃣️小葱葱白3⃣️辣椒粉4⃣️花椒粉。 小碗:香菜切碎,葱绿切碎

步骤 2

热油倒进大碗,加入:1⃣️酱油2⃣️蚝油3⃣️鸡精4⃣️盐5⃣️陈醋6⃣️白糖

步骤 3

冷水下锅,煮开,等面汤变稠就捞起

步骤 4

把红薯粉捞出来放调料碗里,放香菜葱花。刚才煮粉的汤可以加到大碗里,因为红薯粉很吸水,过一会儿就干了,拌不动。

步骤 5

放点花生,从冰箱拿出腌萝卜,开吃!

菜谱创建时间:2020-04-18 20:26:03
打开App收藏