将面包材料全部放入厨师机，先2档搅拌均匀后即用三档搅拌20分钟，再转四档搅拌7分钟。
搅拌成这个状态。
发酵的时候做培根馅，先把培根切成小块，炒香。出锅前撒黑胡椒。
洋葱切丝备用。
用吸油纸吸干水分，放凉。
放在湿润的地方发酵成二倍大，也可以早上和好面放冰箱发酵，晚上回家再做。将面团擀成长方形的面片。
在三分之二的面片铺上培根，铺上芝士片。
没有铺培根的那一边盖上来。再盖另外一边，相当于三折。
擀成比吐司盒长度小一点的长方形，铺上培根，芝士片，卷起来。
卷好后放吐司盒再烤箱发酵。
发酵完成后，在表面划开一个切口。
在表面撒上洋葱丝，挤上沙拉酱，再铺一层马苏里拉芝士。
烤箱预热175度，烤45分钟。
出炉啦！
切片，咬一口，好满足。