撒点面粉在垫子上，手抓饼放在上面等室温摊软。将一片车打芝士放在饼皮中间。这里依旧选择御用品牌，只因口感更好，芝味更香浓。
将饼皮往中间卷，裹住芝士片，然后搓成长条；将长条两边往中间盘，盘成蝴蝶酥状。将饼团移到烤盘上，撒上适量马苏里拉芝士碎和黑胡椒粉。
烤箱预热后，放入烤盘，230度烤17分钟。
叮！咸香芝士酥新鲜出炉。表层马苏里拉芝士有点点焦。 不需额外放盐，因芝士片本来就带淡盐，对我来说咸度刚刚好。
这个火候刚好使饼皮表面呈千层酥状，但内里是柔软的面团口感。
💡升级版 将长条切开，摆成心型；撒点黑椒粉，烤箱预热后230度烤3-5分钟，这里注意观察饼皮表面有点点变酥，取出，将拌好酸奶沙拉酱的吞拿鱼沙拉分两勺置于两边，再撒上芝士碎和黑椒粉。
再烤10分钟即可。
观察表面，如果觉得不够酥脆，可以最后利用烤箱余热，继续烘到满意的样子。
噔噔！吃个早餐，都是爱你的形状💓
这款芝士片，不像其他品牌那种独立片装芝士那么软，因此在卷饼皮的时候，很不配合的碎成若干小粒片，但也正是这阴差阳错，使芝士酥口感层次丰富、立体感更强。