土豆、胡萝卜切片,放蒸锅,上汽后蒸15分钟;切好黄瓜和金枪鱼(图中有一片火腿,因为是剩的,就拿来吃了)。
加点植物油(一点点,让脂溶性胡萝卜素可以吸收),然后把土豆和胡萝卜捣碎,可以用勺子,可以用擀面杖头头……(留点颗粒更好吃喔),然后分3次一点点加入牛奶搅匀,每次搅匀了再加。
倒入金枪鱼和黄瓜,到一丢丢蛋黄酱,撒入黑胡椒(喜欢其他口味可以放其他调味料,但不要放盐,金枪鱼已经够咸),然后搅匀,倒入烤盘(烤碗,任何能进烤箱的东西,或者直接铺在铝纸上),铺开,不要太厚,大概两指左右。
烤箱预热200度,上下火,放中层烤20min。完了挤点番茄酱,然后就可以趁热拿勺子舀着吃了,会被惊艳到的。