将面包材料全部放入厨师机,先2档搅拌均匀后即用三档搅拌20分钟,再转四档搅拌7分钟。
搅拌成这个状态。放在温暖湿润的地方发酵。
大蒜切末。
和软化的黄油混合均匀。
加入罗勒碎拌匀。
装在裱花袋里备用。
一次发酵后,分成两个面团。整形放入吐司盒。
放烤箱发酵。
发酵完成后,在表面划开切口。
挤上蒜香黄油。
烤箱预热175度,烤45分钟。上色理想后盖锡纸。
出炉。
切片。