仔细挑选不新鲜的花瓣
反复挑选后，这一盘，晒成干花，放进荷包包起来，花香依旧
淡盐水浸泡几分钟，清洗两遍，清水加老冰糖化开，鲜花入砂锅，木勺时时搅拌，一小时后，收干汤汁，即成
新鲜玫瑰酱
油皮包油酥，擀成橄榄型卷起，醒10分钟，再次擀成橄榄型，卷起；对折搓成圆饼，包入玫瑰馅，捏紧封口，团圆，轻轻按压，反正面轻轻擀两下，筷子头蘸食用色素，画龙点睛，完成
烤箱预热，165℃，25分钟（可根据自家烤箱脾气适当调整）
掰开尝尝，美
第二天的一斤玫瑰花瓣，加红糖白砂糖，搓揉入味，做成了玫瑰酱，一周后品尝