将鸡蛋打入碗中
打均匀
放入锅中炒熟后装盘待用
青椒切丝蒜葱切末
把生抽老抽蚝油淀粉和半碗水搅拌均匀
锅内放油将辣椒蒜末葱花爆香后放入调好的酱汁煮开关火
把彩蔬面条放入锅内煮熟
因为是细面，所以不需要煮太久，喜欢口感硬一点的煮面时间不要太长
面条煮好后装盘
将鸡蛋和青椒酱汁放入面条盘中
搅拌均匀后就可以开动了，好吃到没有朋友！
青椒的选择很重要，太辣的小朋友吃不了，菜椒又不够香，我选择的是有一点点辣的本地青椒，香味特别好，做出来才有青椒的特别香味！