将羊肉用带压力的电饭锅或者传统高压锅煮熟，上压约十五分钟。羊肉可以使用带骨的，压烂了之后很容易脱骨。晾凉后脱骨，用手撕成小块或者用到切成小块。喜欢大口吃肉的朋友可以随心情决定。
大米洗净，用煮羊肉的汤浸泡一夜
香菜洗净，切成小段，大概切三到四刀
吃之前给电饭锅通电，我用的是阿迪锅，选煮粥档，上压后二十分钟。冷却五分钟开盖子，放入之前已经准备羊肉和香菜，以及姜粉，盐和白胡椒粉，根据个人喜好。给阿迪锅通电选择任何一档（如米饭档位），大约两分钟粥会开始略微冒泡，断开电源稍微等一两分钟即可享用。
一款简单美味的羊肉香菜粥，希望大家喜欢💕