烤箱预热375 F
准备烤盘,铺好油纸
准备个碗,将干用料(全麦面粉,小苏打,盐)均匀混合,待用
另一个大搅拌碗里,放入室温黄油和红糖,搅拌均匀至棕色
打入一个蛋,搅拌
将干用料倒入,充分搅拌(要是想要有嚼劲的饼干就用力搅拌,不然就温柔搅拌)
等全部用料完全混合,再打入一个蛋,搅拌,将蛋完全混入面团中
加入巧克力豆,混合均匀
将面团放入烤盘,一个面团就是饭瓢一瓢那么多。(你也可以根据自己的喜好决定一个面团多大,但烘烤时间就要视其调整)。每个面团最好隔远一点,我这照片里太近了,最后会膨大 容易挨在一起
放入烤箱,烤25mins
拿出来,冷却一下就能吃啦!
和牛奶一起吃很香!光吃可能会有一丢丢干