虾仁炒芦笋

虾仁去皮去头去虾线料酒腌五分钟，芦笋去皮开水焯1分钟，捞出切段，红黄椒切丝

锅中倒入适量油，放入蒜瓣炒香

虾仁用厨房纸巾擦干倒入锅中

中火翻炒至两面变色

倒入其他配菜，倒入生抽翻炒两分钟加盐即可出锅。