鸡胸肉洗干净，去筋膜，切块放入料理机打成泥。加鸡蛋一个，耗油一勺，料酒一勺，生抽两勺，生姜粉一勺。
顺时针搅拌均匀，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏室不少于1小时以便入味。我一般2小时左右取出。
胡萝卜切片，蒸熟，筷子戳一下软软的即可。西兰花洗干净焯水2分钟捞出。
剁碎西兰花，胡萝卜，小宝宝吃可以用料理机打成泥，更细腻。
加入面粉50克顺时针搅拌均匀，量可以增减，视鸡肉量酌情，最终成图中效果，鸡肉把菜和面粉裹住。
我用两种方法制作，第一种，空气炸锅，180度预热5分钟，再放入肉饼。先铺锡纸。，把搅拌好的鸡肉蔬菜馅儿用勺子放入，压平，尽量圆一些好看喔。然后180度12分钟，出锅。
不同的空气炸锅时间和温度需要自己调制，不放一滴油，减脂版鸡胸肉蔬菜饼出锅。
第二种，不粘锅油煎。油热后用勺子放入肉馅儿，按压成圆形，我这个有点手残😔中火煎5分钟左右，看见下面一层边缘发黄，即可翻面。
另一面也大概5分钟，熟啦，两面金黄，垂涎欲滴。
给宝宝切成条，就是棒棒哒手指食物喔，给宝宝吃调料可以酌情减少。
我的减脂餐，空气炸锅无油烤鸡胸肉蔬菜饼，搞定。
1.给宝宝做辅食肉和蔬菜都要打的细腻一些。 2.给宝宝做辅食，可以少放调料。