胡萝卜🥕削皮切丁
土豆🥔削皮切丁
今天用的是牛排哦，哈哈，家里正好有，就不想囤太多肉🥩，所以就把沙朗牛排切丁了 (这里主要看自己喜欢吃什么肉哟，鸡肉和牛肉都相对比较嫩，如果用猪瘦肉，最好裹点淀粉或者地瓜粉，以免太柴)
一直用的是这个咖喱块，个人比较喜欢，味道刚好，里面4小块，2人份放2小块 (本来已经丢垃圾桶了，想着还是给大家看一下，又从垃圾桶翻出来😂😂😂，不要嫌弃，好像是张有味道的照片⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄)
锅中放水烧开，放胡萝卜丁🥕，土豆丁🥔煮到软烂(中途可以用筷子🥢撮或者直接夹起来尝) 建议水多放着，比较难煮烂，慢慢煮会有胡萝卜素颜色，很漂亮 哦，我没有加洋葱，有喜欢的可以自行添加，其实这些辅料都可以根据喜好加，但是胡萝卜和土豆好像没有的话，感觉没有灵魂
萝卜和土豆软烂后放入肉粒，不管什么肉，最好都是后面放，不然会老，可以和咖喱同时放，这些煮到收汁浓稠，如果不是不粘锅要一直搅拌，避免糊锅
最后，用小碗装好米饭🍚，倒扣盘中，淋上咖喱汁，自己煎了个蛋，还被锅烫手了(´･̥̥̥̥ω･̥̥̥̥`) 迎风泪流 装饰可以自行脑补哦，喜欢花花绿绿也可以放点比如西蓝花🥦之类
技巧好像没什么技巧😂，大家踊跃积极跟做吧！有好的建议意见欢迎留言哦 总感觉自己菜谱写的太啰嗦，像个老母亲碎碎念，如果泥们喜欢简洁的，那我也乐意，省事٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)，哈哈哈哈