杀鳗鱼
切鳗鱼
正道菜的灵魂照烧汁
放照烧汁腌一腌
摆好
200度烤10分钟，第一盘烤的时候感觉皮有点嚼劲，第二盘改进了一下，盖着锡纸烤
翻面，再涂一层照烧汁，200度再烤10分钟
正好有芝麻，就很狂野的撒了点
摆盘，拍照，完美
劈鳗鱼的刀法还要再优化改进一下，不然厚的地方感觉皮太厚了 烤之前需要再深入腌一下，不然厚的地方味道有点淡 总的来说很方便，也不用油