把油皮 酥皮揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒30分钟
把油皮 酥皮各分成10等份
油皮包酥皮,收口朝下
擀成牛舌 卷起来
全部卷好 松弛15分钟
再擀一次,卷起来
再醒15分钟
擀成长条 撒点提前准备好的葱花 折成3层 收口朝下 擀面杖再稍微擀下
烤箱预热210度 面上刷鸡蛋液或者清水 粘上芝麻
210度15左右出炉(每个品牌烤箱有自己的脾气 自行掌握时间上色)
香葱烤肠味的烧饼 是不是很有食欲呢 做酥皮有猪油 更香 馅儿做甜的咸的都可以