1.准备一个奶锅,倒入水煮开后,拉茶袋子倒入红茶,准备一个大盆,拉茶袋子放在大盆上空,锅里面的水倒入拉茶袋子,倒完之后,拉茶袋子放在锅的上空,大盆里的茶倒入拉茶袋子,这样回来两个回合,即为拉茶,拉茶后做出来的奶茶才够丝滑。 2.回锅,小火煮茶,拉茶袋子放进锅里,拿漏斗隔锅底,防止拉茶袋子碰到锅底,再煮五分钟,拉茶袋子放在大盆上空,再次进行拉茶,再来回两个回合。 3.淡奶隔水加热,温温的即可,准备大水杯,将茶和奶一起倒入,加入糖浆或者白砂糖搅拌均匀即可。 4.喝热饮即可倒入相应杯中享受 5.冷饮加直接加冰块,或者铁盆边上放满冰块,奶茶倒入玻璃杯器,玻璃杯器再放入满冰铁盆,即冰镇奶茶。丢冰箱冷藏饮用更加,记得密封冷藏,不然奶茶会吸冰箱异味。
茶味浓厚,奶香丝滑。
再配上蛋糕🍰,即可美滋滋享受你的下午茶。
这味道,爱了爱了