猪肉剁碎，把调料依次放下，或许觉得调料的味道不够，自己可以添加哦，毕竟个人口味不同啊，搅匀后然后分三次加水少量顺时针方向搅拌，一直感觉有粘稠感
馅料调好放一边或者冰箱冷藏一下，好让汁液凝固，方便做包子的时候不会外泄，不过我没有放冰箱☺️跟着就是做包子皮了，酵母、棉砂糖用温水化开和面，我还加了一丢丢“双效泡打粉”，这个直接加到面粉里，，多次少量加水把粉交成絮状，然后按动和面机
有台和面机，小手可以解放了。这阵子和面机一直在工作呢：和面完了接着按醒面键30分钟
醒面完了，拿出来在垫板上再揉一下排出气体，然后分九个剂子，每个大概50克，看，都包好了，这是包好的最后一个，用来摆拍一下呗，上锅再二次发酵一会儿
唉，一手拿手机，一手拿包子，所以拍得不好，蒸了20分钟左右，出锅啦