不煎不炒的卤蛋蛋

先煮蛋蛋。七八成热后放料包。

敲裂蛋蛋，酱油适量盐适量，追加生姜几片，卤六、七分钟。关火。静置一夜，早饭简单咕嘟一下，OK👌。