黄粿新吃法 黄粿回锅肉
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作者：
小米晒大太阳
用料
黄粿新吃法 黄粿回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉先煮熟 锅里放花椒生姜料酒 煮七八分钟 筷子能轻松插进去就好 不煮太久
步骤 2
黄粿切片 生的有点硬 用力切
步骤 3
五花肉切片备用
步骤 4
热锅凉油，下五花肉煸炒 出点油，倒料酒 不要煸炒太久 肉会硬 微微焦就好
步骤 5
下郫县豆瓣 生抽 老抽生姜大蒜继续煸炒一会
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步骤 6
步骤 6
然后下木耳 黄粿翻炒均匀
步骤 7
倒一点水 盖盖子焖一两分钟至黄粿变软
步骤 8
最后入青椒 撒白糖 盐酌情放 回锅肉味道稍微大一点更好吃
步骤 9
出锅啦
步骤 10
黄粿和肉都好吃！
黄粿新吃法 黄粿回锅肉的小贴士
黄粿可以换年糕和面片 但是少了一点风味 配菜根据自己的情况搭配
菜谱创建时间：2020-04-20 10:47:09
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