小高姐-多汁,味道十足的汉堡肉饼!
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作者:
H_美食爱好者
没买到黄洋葱,用紫洋葱代替的,肉饼要捏紧一点再压,我的有一个有点松散。
用料
牛肉
500克
黄洋葱
1个
盐
10克
水
500克
黑胡椒粉
1小勺
酱油
1小勺
黑胡椒
勺
小高姐-多汁,味道十足的汉堡肉饼!的做法步骤
步骤 1
洋葱去外皮,切碎,加盐腌制半小时。
步骤 2
腌制好后,盐已经进去洋葱里,把外面的盐洗净,沥干水分,有一点点没关系。
步骤 3
加入牛肉碎,黑胡椒粉,酱油抓匀。
步骤 4
洋葱切的有点大😅
步骤 5
借助保鲜膜压成圆饼。
菜谱创建时间:2020-04-20 13:21:12
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